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果蔬脆是非常受歡迎的食物之一，但是市面上的果蔬脆的質量良莠不齊，那么果蔬脆廠家應如何提高果蔬脆的品質呢？下面就來簡單介紹一下。

果蔬脆廠家在生產的時候提高生產的品質就需要選用更加優(yōu)質的原材料，果蔬到場后需要經過挑選以后將將有病蟲害、機械傷及霉爛變質的果蔬剔除，然后使用冷水洗凈表面泥沙。

果蔬脆廠家在清洗干凈以后需要對于果蔬去皮、去核后再進行切片，有些水果是可以直接進行切片的，厚度需要均勻，避免加工后的口感不均勻。

果蔬脆廠家在切片以后需要及時進行下一步處理，否則時間過久了以后就會出現(xiàn)水果以及蔬菜氧化的情況，會影響加工的成果的。

以上就是果蔬脆廠家如何提高生產的品質的相關的內容，希望對大家有一定的幫助。大家若是有需要歡迎到我司咨詢相關的事項。